隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

最近在搜尋的過程中,發現「蚓激酶」這個成分越來越熱門,市面上也有許多相關產品。但品牌太多,包裝、標示、價格差異都很大,讓人一時間不容易判斷。

因此,我決定以消費者的角度,整理5款常見的蚓激酶產品,並依照我幫長輩選購時最在意的幾個面向,做一個簡單的比較。希望能讓同樣想照顧家人的你,也能更快找到安心又適合的選擇。

蚓激酶是什麼?為什麼受到關注?

蚓激酶是一種來自蚯蚓的天然酵素蛋白,經過分離與純化後被製作成保健食品。
與常見的 紅麴 不同,蚓激酶屬於酵素類成分,而紅麴則是米飯經由紅麴菌發酵後形成的發酵食品。紅麴的特色在於含有紅麴素等天然代謝物,但其製程中可能產生「橘黴素 (Citrinin)」這類潛在雜質,因此有些消費者會擔心安全性;相較之下,蚓激酶的訴求在於「酵素活性」,與紅麴在來源與營養重點上都有明顯差異。
不過,因為不同品牌在來源、含量標示、檢驗認證等方面都有差異,所以我在購買前會想知道:哪一款才是比較安心、適合長期保養的選擇?這也是我開始做功課、準備比較市售產品的原因。

評比的出發點 —我這個女兒幫長輩選購的考量

在挑選蚓激酶的過程中,真的要把自己想像成長輩的「守門員」。因為產品這麼多,如果只是看廣告詞,根本很難判斷好壞。所以我整理出幾個我自己最在意的重點,作為評比的依據:

1. 安全性

對我來說,安全永遠是第一優先。產品是否有第三方檢驗報告?有沒有清楚標示重金屬、農藥殘留或微生物檢測?這些都是我會特別注意的地方。

2. 含量標示清楚

不同品牌的蚓激酶標示方式不一樣,有的用毫克數,有的用酵素活性單位(FU)。對於要長期補充的長輩來說,清楚的標示才方便我們評估。

3. 服用方便性

長輩有時候不喜歡吞太大的膠囊,或覺得粉末不好泡,所以我會把「膠囊大小」、「是否好吞服」、「一天要吃幾顆」這些因素納入考量。

4. 品牌信譽與口碑

一個願意公開資訊、在市場上有一定知名度的品牌,通常讓人比較安心。我也會參考其他使用者的心得,確認不是只有廣告好看。

5. 價格與續買性

保健品通常需要長期補充,如果價格過高,長輩可能不會持續使用。因此我會比較單價,並衡量「品質 vs. 價格」的平衡。

市面上5款常見的蚓激酶的懶人比較

品牌一:【艾禾生醫】蚓激酶 EX

產品特色

  1. 主打「不含紅麴」配方,訴求成分更單純。
  2. 官方強調:紅麴屬於發酵製品,在製程中可能產生 橘黴素 (Citrinin),過量攝取可能對健康帶來風險。此款產品選擇不添加紅麴,凸顯「安心」概念。
  3. 以蚓激酶為核心成分,適合單純想補充酵素的消費者。

優點

  1. 成分透明,強調不含紅麴,避免消費者對紅麴中橘黴素的疑慮。
  2. 訴求「安全性」作為第一步,對於幫長輩選購的消費者來說,這是一個讓人安心的訊息。

可能的考量

  1. 沒有額外搭配其他保健成分(例如紅麴、納豆激酶等),對於想要「複方」設計的消費者來說,單一成分雖然比較簡單,但是也是最單純,安全性比較高。

適合族群

  1. 對紅麴產品有所顧慮,偏好「單一、純粹」成分的人。
  2. 想先從單純的蚓激酶開始嘗試的初學者。

參考連結:

https://www.i-oh.com.tw/products/ex?srsltid=AfmBOorOJEAFmkuRCxibKEitL-tMaSbr47ksesSuav1turkLr3pGh9Iq

品牌二:日本 WAKI 紅蚯蚓酵素

產品特色

  1. 由日本百年 WAKI 藥廠研發生產,主打「日本進口」的信任感。
  2. 成分設計除了 HLP 紅蚯蚓酵素 外,還搭配了紅景天、丹參與精胺酸,屬於複方保健產品。
  3. 訴求能同時補充多種營養來源,不僅限於單一酵素。

優點

  1. 日本藥廠背景,增加品牌形象上的信賴感。
  2. 採複方設計,對於喜歡「一次補充多種營養」的族群來說,是加分的選擇。

可能的考量

  1. 成分標示不夠清楚:商品介紹上缺乏酵素粉的劑量或國際檢驗認證,對消費者透明度有限。
  2. 價格偏高:進口商品通常售價較高,若需要長期補充,可能會增加經濟負擔。

適合族群

  1. 重視日本藥廠品牌背景,覺得「日本製」更安心的人。
  2. 想要複方營養設計,不只補充蚓激酶,也希望有植物成分(紅景天、丹參)與胺基酸(精胺酸)加持的人。

參考連結:

https://www.etmall.com.tw/i/2545188

品牌三:JoyHui 佳悅 日本蚓激酶紅蚯蚓酵素

產品特色

  1. 採用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素
  2. 屬於多重複方設計,添加紅景天、丹參、紅麴、維生素 B1、甘胺酸鎂及蝦紅素。
  3. 特別強調添加

優點

  1. 配方多樣,除蚓激酶外還搭配多種植物萃取、維生素與礦物質,屬於「全方位型」設計。
  2. 含蝦紅素等抗氧化成分,對於希望同時兼顧循環與日常保健的人來說,有加分效果。
  3. 提及鎂元素的補充點,對於有意識到日常飲食不足鎂的人來說,是一個亮點。

可能的考量

  1. 含紅麴:對於擔心紅麴中「橘黴素 (Citrinin)」的消費者,可能會有所顧慮。
  2. 鎂的來源:使用的是甘胺酸鎂,屬於化學合成型,對於偏好天然來源的消費者來說可能不太喜歡。

適合族群

  1. 想要「一次補充多種營養素」的人,尤其希望搭配植物萃取與抗氧化成分。
  2. 對紅麴沒有排斥,並希望獲得更多複合配方設計的人。

參考連結:

https://www.joyhuihealth.com/products/lumbrokinase-plr-1

品牌四:【御熹堂】舒通淨 日本專利蚓激酶

產品特色

  1. 使用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素,有專利背景。
  2. 配方設計強調天然,完全不含化學合成成分。
  3. 複方添加:天然來源海洋鎂C3 薑黃素、紅景天與丹參。
  4. 強調「成分天然 + 複方協同」的配方理念。

優點

  1. 鎂來源天然:選用海洋鎂,相較於常見的化學合成甘胺酸鎂,成本更高但安全感更強。
  2. 配方協同:薑黃素搭配蚓激酶,是許多保健族群認為值得嘗試的組合。
  3. 價格優勢:一天保養成本約百元,比其他進口日本製產品便宜一半以上。
  4. 純淨訴求:不含化學添加物,對講究天然成分的消費者特別友善。

可能的考量

  1. 雖然強調高性價比,但消費者仍需確認是否有公開的劑量標示與檢驗報告,以增加透明度。
  2. 價格雖相對實惠,但對長期補充者來說,仍需衡量整體開銷。

適合族群

  1. 喜歡 天然來源成分,希望避免化學合成添加物的消費者。
  2. 希望在「價格、品質與複方設計」之間取得平衡的人。
  3. 對薑黃與海洋鎂等額外成分有需求的人。

參考連結:

https://www.yunxi.com.tw/products/earthworm-kinase-complex-box

品牌五:草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊

產品特色

  1. 採用臺灣本地的專利紅蚯蚓原料,因地產地銷降低成本,因此食用成本在多數品牌中屬於最低。
  2. 複方成分包含 L-精胺酸、丹參、紅景天、紅蚯蚓
  3. 強調價格親民、入手門檻低,適合初次嘗試蚓激酶產品的消費者。

優點

  1. 價格優勢明顯:在五款產品中屬於最平價,長期補充負擔相對小。
  2. 在地原料:採用臺灣專利來源,供應穩定,且能有效降低產品成本。
  3. 配方中加入精胺酸與植物萃取,提供複方補充的選擇。

可能的考量

  1. 國際認證數據不足:與進口產品相比,缺乏更多文獻佐證或國際檢驗的透明度。
  2. 單顆含量較低:需一天補充約 6 粒才能達到建議量,對不喜歡吞服多顆膠囊的人來說較不方便。
  3. 在複方設計上相對簡單,與其他含鎂或薑黃的產品相比,特色不夠突出。

適合族群

  1. 想嘗試紅蚯蚓產品,但又不想花費太高成本的人。
  2. 對膠囊數量不介意,注重價格與基本保健需求的消費者。

參考連結:

http://bishengshi.com/product/3/detail/126

五款蚓激酶產品比較表

品牌

成分 & 配方

特色

優點

可能的考量

適合族群

艾禾生醫 蚓激酶 EX

SK末300-專利紅蚯蚓酵素|原料來至日本「輝龍」大廠,品質有保障
L-精胺酸|增強體力
OiCOS®可力士|專利低聚殼寡糖→健康維持
山楂果萃取物|輔助加成
荷葉萃取物|輔助加成

強調「不含紅麴」,避免橘黴素疑慮

成分單純、資訊透明,安心感強

沒有搭配其他複方成分,對想要多功能的人可能單調

偏好單一成分、想避開紅麴的人

日本 WAKI 紅蚯蚓酵素

HLP 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 精胺酸

日本百年藥廠背景

品牌信任感高、複方設計

成分劑量標示不明確,價格高

重視日本品牌與複方的人

JoyHui 佳悅 日本紅蚯蚓酵素

PLR 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 紅麴 + 維生素B1 + 甘胺酸鎂 + 蝦紅素

多樣複方設計

配方豐富,含鎂與抗氧化成分

未明確標示含量,含紅麴可能引發顧慮,鎂為化學合成來源

想要多種營養一次補充、不排斥紅麴的人

御熹堂 舒通淨 日本專利蚓激酶

PLR 紅蚯蚓酵素 + C3薑黃 + 紅景天 + 丹參 + 天然海洋鎂

全面複方,純天然訴求

天然來源海洋鎂、配方協同(薑黃)、價格較實惠

仍需確認公開檢驗數據,雖比進口便宜但仍是長期支出

注重天然來源,想要多重複方、性價比高的人

草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊

紅蚯蚓 + L-精胺酸 + 丹參 + 紅景天

臺灣專利原料,價格親民

成本最低,適合初次嘗試者

國際認證數據不足、單顆劑量低,一天需 6 粒,膠囊數量多

想控制預算、在地品牌支持者,不介意吞多顆膠囊的人

👉 非常辛苦整理這張表格,讓大家可以看得出差異化:

  1. 艾禾生醫:主打「單純、安全」。
  2. 日本 WAKI:品牌感強,但價格高、標示不足。
  3. JoyHui 佳悅:多種成分,但含紅麴、透明度不足。
  4. 御熹堂:天然複方+性價比高,特色鮮明。
  5. 草本之家:價格最便宜,但劑量分散、膠囊數量多。

我的總結心得

這一輪幫家裡長輩做功課,從五款不同的蚓激酶產品比較下來,我最大的感受是市面上的產品真的各有特色,沒有「最好」的一款,只有「最適合」的選擇。

如果家人最在意 成分單純、安全,那麼 艾禾生醫 的「不含紅麴」設計,確實能帶來比較高的安心感,在五款中表現最均衡,而且有線上客服可以詢問,很安心。

如果看重 日本品牌背景與複方設計WAKIJoyHui 佳悅 都屬於這類產品,但相對價格較高,且在成分標示透明度上稍微打了折扣。

若想兼顧 天然來源、複方協同與價格,我覺得 御熹堂 舒通淨是比較用心的設計。

至於 草本之家,則是 價格最親民 的選擇,雖然需要吞比較多膠囊,但對預算有限、想先嘗試的家庭來說,也是一個很實際的選擇。

最後,身為女兒的我最在意的還是長輩的「安全感」與「長期補充的可行性」。所以我的建議是:挑選前先看 成分標示是否清楚,再考慮 長期補充的經濟負擔。只要能符合這兩個條件,不管是哪一款,都是為家人健康加分的貼心選擇。

 

草本之家地龍紅蚯蚓酵素適合天天吃嗎?

經過這次的深入比較,我更清楚知道:挑選蚓激酶,最重要的不是「哪一款最好」,而是「哪一款最適合自己和家人」。JoyHui佳悅蚓激酶和藥物會不會衝突?

如果你也正在為家中長輩尋找安心的保健品,不妨先從 成分標示是否清楚、是否含紅麴、價格是否能長期負擔 這三大方向開始比較。艾禾生醫蚓激酶大家怎麼評價?

記得,保健的核心在於長期、穩定與安心。無論最後選擇哪個品牌,都建議你多花一點時間做功課,確認來源與檢驗資訊,才能真正放心地把產品交到家人手中。JoyHui佳悅蚓激酶誰不可以吃?

現在就挑出一款符合你需求的蚓激酶產品,讓家人的日常保養更有保障!御熹堂蚓激酶真的有效嗎?

氣死單身狗的單身文案 一、我想要的很簡單:兜里有糖,肚里有墨,手里有活,卡里有錢,未來有你。 二、能打動我的從來不是花言巧語,而是恰到好處的溫柔以及真摯的內心。 三、用這一生一世的時間,為你尋找所有的感動。 四、相愛就是,無論是一米八還是兩米二寬的床,我們都只睡一米。 五、在兩個人的世界里,管他的風雨雷電飛沙走石天崩地裂,只要能在一起就足夠了。 六、喜歡一個人的感覺,大概就是聽別人討論愛情,我只想起你。 七、有了你,我迷失了自我。失去你,我如許生機本人再度迷失。 八、想站在你的身邊,看你低眉,看你微笑,你不說話,我也覺得歡喜。 九、最美好的事,是看到某人的微笑;而更美好的事,是他因你而微笑。 十、以后你的手我來牽,你的淚我來擦,你的所有任性小脾氣我來包容。 十一、幸福生活是什么:是早上睜開眼睛,看到陽光灑滿了房間,用力嗅嗅陽光和早晨的味道。 十二、謝謝你,不論我怎么任性,怎么胡鬧,你都一直守在原地,從不離開。 單身現實愛情文案 1.這條路,盡管灑滿淚水,卻不是一條廢棄之路。 2.我喜歡這樣的生活,波瀾不驚小橋流水,有家常夫妻的溫暖。如果從前我的愛情是一道愛情火鍋,麻辣香鮮,非常刺激非常濃烈,那么現在,我的生活就是一道白菜豆腐,可以日日吃,不會吃壞我的胃。 3.心事這東西,你捂著嘴,它就會從你眼睛里跑出來。 4.平和是待人處事的一種態度,也是做人酌一種美德。平和既是一種修養,又是一種工作方法。平和的人,從不被忙碌所縈繞,閑時吃緊,忙里悠閑。待人不嚴,教人勿高。寬嚴得宜,分寸得體。身心自在,能享受生活之樂趣。平和的人生,是和諧的人生,健康的人生。 5.愛一個人就是在撥通電話時忽然不知道說什么好,原來只是想聽聽那熟悉的聲音,真正想撥通的只是自己心底的一根鉉。 6.兩個人相處久了,難免會抱怨一句你變了。其實我們并沒有改變,我們只是越來越接近真實的對方而已。 7.我們曾經相愛,現在只剩別離。我想我終有一天能放下你,不會再徹夜失眠,整天買醉,為你流淚到天明。你會遇到心儀的她,我也會嫁給疼愛我的人,從此我們相忘于江湖,各自安好。 8.不是最好的時光里有你們在,而是你們在,我才有了最好的時光 9.英語中,永遠都沒有一個詞可以像“喜歡"這樣百轉千回,呢喃在唇邊嘴中。 10.別人的話只能作為一種參考,是不能左右自己的。 11.其實你應該知道,愛就是不問值不值得。來年陌生的,是昨日最親的某某,就像來不及躲閃的回憶。明媚的春光,明媚的陽光,還有溫暖燦爛的你。一場雨,一把傘,一條街,一個人行走。 12.你不喜歡的人,不跟你在一個點上的人,不要草率地把他請進你的生活。一個人只是寂寞一點,交錯了人是卻是寂寞+痛苦。 13.人間不值得,但是為了以后的你,這就很值得。 14.同樣的一瓶飲料,便利店里 二、塊錢,五星飯店里 60 塊,很多的時候,你的價值取決于所在的位置。 15.現在回頭想來,哪里遇見一個人,哪里找到一份工作,每一步都是命運最好的安排。 16.這個世界上,人與人之間,像隔著玻璃,可以彼此清晰地看透對方,卻無法傳遞出一絲溫度。 17.這個世界上最有趣的事情真的很多,想感受新的東西,與人交談是最好的方式。出門去吧,跟各種各樣的人聊聊。 18.生活沒有過去,也沒有曾經,不管什么事只要過去了,就會慢慢忘掉。 單身現實愛情文案 一、你還年輕,并且浪漫多情,可以為錢,為臉,為身材煩惱,但不要為感情折腰。 二、在這個世界是沒有完美鍥合的兩個人,只有在時間里不斷的磨合,不斷地適應,不斷的習慣,才能保持一份感情的長久。 三、我們都已經過了耳聽愛情的年紀,再多的甜言蜜語抵不過一碗暴雨后的熱姜湯,再深刻的海誓山盟比不上困難來臨時,緊緊拉住你的那一雙手。 四、你知道深愛是什么感覺嗎?就像房間突然黑了,我不是去找燈而是去找他。 五、你把青澀和摯愛都給了一個人,最后卻把生活給了另外一個人,人生的出場順序真的很重要,愛的深,愛的早,都不如愛得剛剛好。 六、最好的愛情,不是你黏著著我,我纏著你。而是在一起,光芒萬丈,分開時彼此閃耀,并且耐得住分開時的寂寞,享受得了在一起時的狂歡。 七、合適的鞋,只有腳知道,合適的人,只有心知道,走千條路,只一條適合,遇萬般人,得一人足夠。 八、當愛情缺席的時候,學著過自己的生活。過自己的生活,就是跟自己談戀愛,把自己當成自己的情人那樣,好好寵自己。——張小嫻 九、不是所有單身都代表是可撩狀態,有些人對戀愛已沒有指望,只想安安靜靜發財。脫單不如脫脂,脫脂不如脫貧。何以解憂,唯有暴富。 十、你應該愛一個能帶給你動力的人,而不是一直讓你筋疲力竭的人,雖然感情不由人,但還是要清醒一點。 十一、以前東西壞了、破了,想著的一定是如何修如何補;現在則是想著如何丟如何換,思維成了習慣,愛情也受牽連。 十二、如果不是敢于和錯的人揮別,又怎么會有機會去遇見對的人呢?與其苦苦地等待一個不愛你的人回心轉意,不如轉身去尋找那個真心愛你的人。 十三、如果有一個人走進你的生活,使你成為一個更好的人,并能夠忘掉你的過去,那么你永遠不要讓他離開。 十四、愛可以是一瞬間的事情,也可以是一輩子的事情。很多人,因為寂寞而錯愛了一人,但更多的人,因為錯愛一人,而寂寞一生。 十五、再喜歡也不要舊情復燃,舊情復燃的結果就是重蹈覆轍。這世界上,沒有能回去的感情。就算真的回去了,你會發現一切都已經面目全非,心里總有一道疤。 十六、20歲時,相信愛情會天長地久;25歲時,期待愛情能天長地久,30歲時,便知道天長地久,可遇而不可求。 十七、有的人,是因為新鮮刺激感而喜歡你。而有的人,是因為看明白了你的靈魂。前面一種會在激情褪去后選擇離開,而后面一種能陪你一輩子。因此愛得再強烈,也比不上愛得有理由。 十八、以前喜歡一個人,可以任由招之即來,揮之即去。現在喜歡一個人,仍可以招之即來,但不再接受揮之即去。因為我現在知道,我很好,所以你愛我,也只有一次機會。 十九、有些人很幸福,一眨眼,就一起過了一整個永遠。有些人很幸運,手一牽,就一起走過了百年。有些人明明很努力了,卻還是什么都改變不了。 二十、無論你碰見的那段愛是怎樣,都要對得起自己,要奮不顧身地愛一次,跌到滿身都是血,骨頭都碎了,都沒關系,因為這樣才能置之死地而后生。——朱茵 >>>更多美文:文案句子

丁立梅:種愛  認識陳家老四,緣于我婆婆。婆婆來我家小住,我下班回家,陳家老四正站在我家院門口,跟婆婆熱絡地說著話。  陳家老四是家里最小的孩子,父親過世早,上有兩個哥哥,一個姐姐,都已另立門戶。他們與他感情一般,與母親感情也一般,平常不怎么往來。只他和寡母,守著祖上傳下的三間平房度日。  也沒正式工作,蹬著輛破三輪,上街幫人拉貨。婆婆怕跑菜市場,有時會托他帶一點蔬菜回來。他每次都會準時送過來,看得出,那些蔬菜,已被他重新打理過,整整齊齊干干凈凈的。婆婆削個水果給他吃,他推托一會,接下水果,憨憨地笑。路上再遇到我,他沒頭沒腦說一句,你婆婆是個好人。  他卻得了絕癥,肝癌。窮,醫院是去不得的,只在家里吃點藥,等死。精神氣兒好的時候,他會撐著出來走走,身旁跟著他的白發老母親。小區的人,遠遠望見他,都避開走,生怕他傳染了什么。他坐在我家的小院子里,苦笑著說,我這病,不傳染的。我們點頭說,是的,不傳染的。他得到安慰似的,長舒一口氣,眼睛里,蒙上一層水霧,感激地沖我們笑。  一天,他跑來跟我婆婆說,阿姨,我怕是快死了,我的肝上積了很多水。  我婆婆說,別瞎說,你還小呢,有得活呢。  他笑了,說,阿姨,你別騙我,我知道我活不長的。只是扔下我媽一個人,不知她以后怎么過。  我們都有些黯然。春天的氣息,正在蓬勃。空氣中,滿布著新生命的香,葉在長,花在開。而他,卻像秋天樹上掛著的一枚葉,一陣風來,眼看著它就要墜下來,墜下來。  我去上班,他在半路上攔下我。那個時候,他已瘦得不成樣,臉色蠟黃蠟黃。他靦腆地沖我笑,老師,你可以幫我一個忙么?我說,當然可以。他聽了很高興,說他想在小院子里種些花。你能幫我找些花的種子么?他用期盼的眼神看著我。見我狐疑地盯著他,他補充道,在家閑著也無聊,想找點事做。  我跑了一些花店,找到許多花的種子帶回來,太陽花,鳳仙花,虞美人,喇叭花,一串紅……他小心地伸手托著,像對待小小的嬰兒,眼睛里,有歡喜的波在蕩。  這以后,難得見到他。婆婆(www.lz13.cn)說,陳家老四中了邪了,筷子都拿不動的人,卻偏要在院子里種花,天天在院子里折騰,哪個勸了也不聽。  我笑笑,我的眼前,浮現出他捧著花的種子的樣子。真希望他能像那些花兒一樣,生命有個重新開始的機會。  某天大清早,買菜回來的婆婆突然說,陳家老四死了。  像空谷里一聲絕響,讓人悵悵的。我買了花圈送去,第一次踏進他家小院,以為定是灰暗與冷清的,卻不,一院子的姹紫嫣紅迎接了我。那些花,開得熱情奔放,仿佛落了一院子的小粉蝶。他白發的老母親,站在花旁,拉著我的手,含淚帶笑地說,這些,都是我家老四種的。  我一時感動無言,不覺悲哀,只覺美好。原來,生命完全可以以另一種方式,重新存活的,就像他種的一院子的花。而他白發的老母親,有了花的陪伴,日子亦不會太凄涼。   丁立梅作品_丁立梅散文 丁立梅:菊有黃花 丁立梅:薔薇幾度花分頁:123

邑野有椒,名“大紅袍”。生鹼邊垅畔貧瘠之處,長山頭溝坡澆薄之地。枝條遒勁曲盤,色如墨染。遠望如焚余之木,枯枝朽桿,迤迤遍野;近觀則節節有刺,令人懼憚,不可褻玩。春芽既生,狀如椿菜,淘洗而食,香淡少辛。夏長之時,葉緣如鋸,齒銳如芒,果如枇杷,簇簇而生。葉綠如洗,果紅如赤,映襯而伴,華燦若圖。秋伏盛暑,粒粒莢果,艷艷欲滴,收之驕陽,曝于烈日。莢裂兩瓣呈荔殼之顏,瑩瑩一核透墨潤之色。辛香濃烈之味,沾衣久久不沒。莢果之為用也,其實厚,可食者多于它椒;其味厚,蕾破而辛香四溢;其色艷,彤紅而灼灼如火。人謂之:“紅瑪瑙”。 此椒者,果可用,葉可食,籽可油,枝可燃,周身無可棄之物。枝條雖多生銳刺,桿愈壯而刺愈堅,鄉人多于地壟栽植,以為屏障。然十年則老,根粗壯,木堅硬,不堪付諸刀鋸,刨解為用,唯斤斧可解之,為薪燃之噼剝有聲。 古有椒室,以贊其用,言之高潔,譬如華堂;更為香料,付之香囊,君子所佩,以為時尚。 宋元以降,食用濫觴,去膻增香,風靡四方。 昔者,散見于山林瘠壤,民自以為用,鮮有因之而致富者。今者,有司為倡,民眾踴躍,以“七山一水二分田”之地,竟成“百里國道三千萬株”之舉。綿延遍布丘陵川道,蔚為大觀。每歲所產花椒四千萬余斤,成鄉邑一業,十余萬山民因之而富比商賈,為殷實之家。 南北椒客,熙熙而來,攘攘而去,輸于各地,深得青睞。 時下川湘之味北漸,民多好之,而此椒辛香濃烈、祛濕拔寒之用,亦遂大興之、泛濫之,以至無菜不用,無餐不有。人又益增其用,為腦中風病,為燒傷藥,乃至為飛行器油。凡此種種,其用不啻為昔時之數倍,其值亦不啻為昔時之數倍。 嗚呼!椒之在韓其不知幾千年矣,其為用也,亦不知幾千年矣,然邑之八姓,未聞因之而興者,鄉之四社,未聽因其而昌者。而民賴之以為生計,商賴之以為永業,曠古未有于今者。此山野之椒,竟為一方民眾生存之所仰,其可嘆也歟! 此椒者,其處也不求厚,是為仁;其長也不求顯,是為義;其華也不求貴,是為禮;其用也不求廣,是為智;其出也不掩質,是為信。其君子也歟! 其地之民,猶若此椒。處貧瘠而不自艾,灼灼其華,自有生機;有其華而固其鋒,其刺諤諤,不諂不媚。徠之而不因其道者,必刺之,不可侮也。在史則司馬遷也,在文則王狀元也,在官則劉蔭樞也,在野則史闕疑也。 處其貧而利萬民,出其華而守其本,斯物斯民,邑之幸也。 >>>更多美文:心情隨筆

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